Balzer Filetiermesser Messer 12cm 32cm Flexible Klinge

Balzer Filetiermesser 12 cm Klinge mit Ausschaber – Saubere Filets, jedes Mal

Das Balzer Filetiermesser vereint eine scharfe, flexible 12-cm-Klinge mit einem integrierten Ausschaber am Griffende – alles, was du für eine saubere und effiziente Fischverarbeitung direkt am Wasser brauchst.

Flexible Klinge für präzises Filetieren

Die 12 cm lange Klinge bietet genau die richtige Flexibilität, um dem Knochenverlauf des Fisches zu folgen. So lässt sich der Ertrag maximieren und es entstehen saubere, vorzeigbare Filets – von Barsch und Forelle bis hin zu Hecht oder Zander.

Integrierter Ausschaber für vollständige Fischverarbeitung

Der Ausschaber am Ende des Messergriffs erleichtert das Entfernen der Niere von der Rückengräte bei ausgenommenen Fischen – ein Schritt, der oft vergessen wird, aber Geschmack und Optik des Filets deutlich verbessert. Ein separates Werkzeug ist damit überflüssig.

Das richtige Modell wählen

Derzeit ist nur diese Variante des Balzer Filetiermessers erhältlich.

Balzer Filetiermesser 12 cm Klinge mit Ausschaber: 12 cm flexible Klinge + Ausschaber – ideal für gängige Süßwasserfische wie Forelle, Barsch, Zander und Hecht; geeignet für Angler, die ein vielseitiges Filetiermesser für die Angelpraxis suchen.