FTM Räuchermehl Buche mit Wacholder Salzwasser & Süßwasser

FTM Räuchermehl Buche mit Wacholder — Intensives Aroma für Salz- und Süßwasserfische

Das FTM Räuchermehl (Smoking Flour) mit Buche und Wacholder sorgt für ein schmackhaftes, charaktervolles Raucharoma — ideal für das Räuchern von Fischen aus Süß- und Salzwasser.

Volles, aromatisches Rauchergebnis

Die Kombination aus Buchenholz und Wacholder erzeugt ein ausgewogenes Rauchprofil mit klassischer Basis und leicht harziger, kräuterwürziger Note. Das Ergebnis ist ein intensives Aroma, das den natürlichen Geschmack des Fisches unterstreicht, ohne ihn zu überdecken — für einen Räucherfisch mit echtem Charakter.

Vielseitig einsetzbar für viele Fischarten

Ob Forelle, Barsch oder Brachse aus dem Fluss, ob Makrele, Wolfsbarsch oder Fischfilets vom Meer — das Räuchermehl eignet sich gleichermaßen für Süßwasser- und Meeresfische. Die fein gemahlene Konsistenz gewährleistet gleichmäßiges Schwelen und eine gleichmäßige Rauchentwicklung beim Räuchern.

Die richtige Variante wählen

Dieses Produkt ist aktuell in folgender Ausführung erhältlich — wählen Sie passend zu Ihrem bevorzugten Holzgemisch:

• FTM Räuchermehl Buche mit Wacholder — Salzwasser & Süßwasser, 500 g: geeignet für Forellen, Barsche, Brachsen, Makrelen, Wolfsbarsche und Fischfilets; klassische Buchenbasis mit aromatischem Wacholder; für Kalt- und Heißräuchern geeignet

Fakten

• Holzmischung: Buche mit Wacholder

• Geeignet für: Süßwasser- und Salzwasserfische, u. a. Forellen und Meeresfische

• Anwendung: Forellen, andere Süßwasserfische, Meeresfische, Fischfilets

• Inhalt: 500 g

• Marke: FTM